Organiser un évènement festif : les meilleures astuces pour maîtriser la consommation d’alcool

Organiser un évènement festif : les meilleures astuces pour maîtriser la consommation d’alcool

Non

Les évènements festifs, que ce soit en famille, entre amis ou en entreprise, représentent des occasions idéales pour passer de bons moments. Pour les adultes, la consommation d’alcool est souvent synonyme de bonne ambiance.

Toutefois, un abus peut entraîner des incidents parfois incontrôlables. Il est donc de la responsabilité de l’organisateur de prendre des mesures adéquates pour les limiter. Découvrez ici les meilleurs conseils pour gérer la consommation d’alcool lors d’un évènement festif.

Choisir convenablement les boissons alcoolisées à servir pendant l’évènement

Qu’il s’agisse de spiritueux, de bières ou de vins, il est important de savoir que la qualité prime sur la quantité. De ce fait, pendant le choix de vos boissons alcoolisées, choisissez les marques qui se savourent.

Pour la livraison alcool, faites appel à un distributeur expérimenté et agréé qui propose une gamme variée de boissons alcoolisées. Vous pouvez directement consulter la gamme proposée en ligne et passer votre commande en ligne.

Mettre en place un contrôle rigoureux des consommations

Pour éviter tout risque de surconsommation d’alcool par les invités, il est impératif de mettre en place un contrôle rigoureux. Par exemple, il est recommandé de ne pas proposer des shooters, car cela peut accélérer l’ivresse.

De même, pour limiter les visites au bar, un certain nombre de coupons peuvent être distribués aux invités en fonction de leur âge. Pour les jeunes, 3 coupons peuvent être distribués pour un évènement d’une durée de 5 heures.

Pour appliquer tout cela, la coopération active du personnel de service est d’une grande utilité. Avant l’évènement, vous devez discuter avec l’équipe et leur présenter les stratégies choisies et à respecter pour limiter la consommation d’alcool.

Préparer une équipe dynamique pour surveiller et anticiper les débordements

Dans le processus de préparation de l’évènement, il est important de mettre en place une équipe dynamique pour identifier et anticiper les débordements. Le personnel de service, plus spécifiquement le personnel de bar, doit pouvoir identifier les invités en état d’ivresse.   

L’un des membres de l’équipe doit ensuite se rapprocher d’eux pour discuter et pour leur offrir de l’eau ou autre rafraîchissement sans alcool. Il doit aussi continuer à garder un œil sur la situation pour empêcher les débordements.

Pour les cas de force majeure, des agents de sécurité doivent être présents sur le lieu de l’évènement. Ils doivent aussi être formés à l’identification et à l’anticipation des incidents. Par ailleurs, comme le souligne cet article, la conduite sous l’emprise de l’alcool expose à de nombreux risques. Il est donc important de faciliter le retour des invités à la maison.

Informer les invités sur les risques liés à l’abus de consommation d’alcool

La sensibilisation avant et pendant l’évènement est une méthode efficace pour contrôler la consommation d’alcool. En interagissant avec votre public cible afin de susciter son intérêt, n’oubliez pas de communiquer sur la consommation responsable d’alcool.  

Par exemple, pour un évènement d’entreprise, le service des ressources humaines peut envoyer aux employés un mémo pour faire quelques rappels. Celui-ci peut rappeler la politique de tolérance zéro violence de l’organisation et l’importance de ne pas abuser de l’alcool le jour J.